Точилки для ножей

Точилки для ножей

Каждый из нас однажды сталкивался с тем, что наш любимый нож стал хуже резать. В процессе использования ножа, режущая кромка (рк) подвергается нагрузкам и со временем теряет свою остроту. Так, например, при строгании таких твердых материалов как дерево, разрезании абразивных материалов (картон), в местах наибольшей нагрузки на рк возникают замины. Если продолжать работу таким ножом, то со временем, кусочки замятой режущей кромки отрываются от клинка. При внимательном рассмотрении под увеличительным стеклом, можно будет увидеть, что рк являє собою чергування бугрів і западин. Такий процес називається затуплением. Відновити стан ріжучої кромки ножа покликаний процес іменований заточуванням. Заточка рк відбувається на пристосування різної складності, але отримали загальну назву – точила. У нашому інтернет-магазині Ви завжди можете купити точила для кухонних і господарських ножів, ножиць, рибальських гачків, а також мисливських та туристичних ножів.

Види заточувальних пристроїв

Различают несколько основных видов заточных приспособлений:
Мусат ― круглый или овальный металлический стержень, похожий на напильник. Для восстановления состояния режущей кромки, лезвием под постоянным углом проводят вдоль мусата, таким образом, расправляя замины рк. Правка с помощью мусата позволяет очень бережно расходовать металл режущей кромки.
Точильные камни ― название говорит само за себя, применяются там, где только правкой лезвия уже не обойтись, и необходима заточка рк. Главная составляющая таких точилок это абразивный камень, который может быть как довольно редким ― натуральным камнем, так и камнем искусственного происхождения, получившим самое большое распространение. Самые популярные разновидности  точильных камней ― это керамические и алмазные.
Механические точилки (могут быть электрическими) ― представляют собой станочек, как правило, с двумя или четырьмя абразивными дисками. Затачиваемое лезвие помещается между дисками и затачивается с помощью возвратно ― поступательных движений.